Queso Mozzarella Anchor™ Extra Stretch+

Elasticidad Superior

Ofrece los mismos grandes beneficios del queso mozzarella original Anchor, pero con un rendimiento mejorado en una mayor variedad de hornos y más adecuado para entregas, para que tus clientes disfruten de una pizza deliciosa con calidad de restaurante en casa.

Beneficios clave

Práctico y rallado previamente, este queso 100% mozzarella ahorra tiempo valioso y reduce el desperdicio.

Especialmente diseñado para delivery

Optimizado para llevar y entregar a domicilio.

Rendimiento robusto en horno

Funciona en una amplia gama de hornos y condiciones de cocción

Estirado espectacular

Textura mejorada y un estirado impresionante que dura más tiempo.

Derretido perfecto

Excelente cobertura y apariencia generosa.

100% mozzarella

Sin agentes anti-aglomerantes ni aditivos.

¡Descubre por ti mismo qué hace que nuestro queso mozzarella Anchor Extra Stretch+ sea tan especial en nuestro video introductorio del producto!

¡Mmmmm! Así resumimos nuestro irresistible queso mozzarella.

Con su atractivo estirado, excelente capacidad de derretirse, suave sabor cremoso y su característico color dorado, representa lo mejor de los lácteos de Nueva Zelanda, directamente en tu cocina.

Información Nutricional

   
  Por 100g
Energía 1108kJ (265 Cal)
Proteína 20.0g
Grasa Total 20.0g
- Grasas Saturadas 13.8 g
Carbohidratos 1.3g
Fibra <1.0g
Sodio 472mg

 

Ingredientes:

Leche de vaca pasteurizada, sólidos lácteos (de leche de vaca), sal, estabilizante (407a), reguladores de acidez (260, 270), enzima coagulante (microbiana).

Declaraciones de alérgenos y advertencias:

Contiene leche.

Certificaciones:

Halal: Sí

Mui Halal: Sí

Queso Mozzarella Anchor™ Extra Stretch+

Tamaño unitario Unidades por caja Vida útil Código
2kg 6 364 días 121251
2kg 6 364 días 121228

Para obtener los mejores resultados:

  • Conservar congelado hasta su uso (-16°C o menos).
  • Utilizar estrictamente según el código de fecha de rotación.
  • Las fechas de producción y caducidad están codificadas en cada paquete individual.
  • Bajo estas condiciones de almacenamiento, el producto no abierto tiene una vida útil de 1 año.
  • Descongelar antes de su uso a 2-4°C durante 3 días. Una vez descongelado, mantener refrigerado a 2-4°C y utilizar dentro de los 9 días (desde el inicio de la descongelación). No volver a congelar.
  • Funciona en hornos de leña, hornos de cinta transportadora y hornos de convección (230°C a 300°C).